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Passoire fine et réservoir d’huile de friture

Filtre fin synthétique MAMITO

Les huiles de friture et les graisses de cuisson doivent être régulièrement filtrées aussi finement que possible. De cette manière, la durée de vie et la durée d'utilisation du milieu de friture peuvent être prolongées. 

Le filtre fin est en plastique Hitec qui résiste à la chaleur jusqu'à 190°C et a une longue durée de vie. Monté sur un solide support en inox, il s'adapte à presque tous les conteneurs de collecte. Le nettoyage du filtre fin est très facile. Des filtres fins de rechange sont disponibles séparément.

 

Réservoir d'huile de friture MAMITO

Pour collecter les graisses et les huiles. Avec le filtre fin, le récipient est idéal pour la filtration et le stockage intermédiaire du milieu de friture.

Fourni avec un couvercle verrouillable et un mécanisme à pression. De sorte qu'un déversement sûr de l'huile est garanti. Résistant à la chaleur jusqu'à 280 °C.

Conteneur de transport thermique

Convient pour le transport et le stockage de liquides.

Conteneur de transport en acier inoxydable d'une capacité de 20 litres. Disponible avec ou sans bec.  Avec 4 pinces et un joint en silicone. Avec poignée/support de transport et poignée à inclinaison latérale. Double paroi pour une bonne isolation.

Disponible avec ou sans bec.